Chilaquiles Norteños / Northern Chilaquiles

Pequeñas tortillas de Maíz hechas a mano, rellenas de queso y servidas con salsa roja caliente para el desayuno y crema agria mexicana. Frijoles y lechuga rallada y tomates cortados en cubitos. / Small handmade corn tortillas stuffed with cheese and served hot red breakfast salsa and mexican sour cream. Beans and shredded lettuce and diced tomatoes.